Il Fuco Barbuto

Api

Questa passione per l’apicoltura è legata soprattutto a dei ricordi d’infanzia,e nasce dieci anni fa dopo svariati anni come restauratore . la vasta gamma di miele spazia da quello di tarassaco,acacia e tiglio a quello di castagno e millefioriprodotti in alta langa.Dove gli alveari sono spostati in ambienti incontaminati con ritorno alle origini. Come attività correlata,l’azienda alleva nche galline livernesi e quaglie all’aperto,alimentandole con semi di canapa e usando propoli,antibiotico naturale prodotto dalle api, che viene aggiunto all’acqua.Da questo sta nascendo una collaborazione con l’università di Torino,che ne seguirà il progetto(il primo in Piemonte).

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