Az.Agricola Coltivathor

Cavalli

Questa innovativa azienda, a conduzione familiare,produce ortaggi nel rispetto dell’ambiente e del benessere animale.L’attività si avvale della collaborazione di due cavalli da tiro salvati dal macello,al posto dei convenzionali mezzi a  motore.Questo antico metodo di lavorazione non compatta il terreno e non ne altera la struttura.la scelta spazia dal ricercato cavolo nero alle zucchine,al porro lungo dolce di Carmagnola.Le verdure vengono controllate mediante l’uso di insetti antagonisti e prodotti biologici,senza usare diserbanti e pesticidi. L’uso di questo metodo consente di avere un prodotto sano e di maggiore qualità.

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